Ψωμάκια για burger

Σπιτικά, αφράτα ψωμάκια για burger με την πρώτη ύλη που κάνει τη διαφορά: το αλεύρι από τους Μύλους Παπαφίλη! Ετοιμάστε τα πιο νόστιμα ...

Continue reading

Κέικ λεμονιού

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170°C. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μ...

Continue reading

Αλμυρές Τηγανίτες

Ανακατέψτε όλα τα στεγνά υλικά. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπήστε αυγό, γάλα και ελαιόλαδο. Ενώστε τα υγρά με τα στεγνά. Προσθέστε φέτα και...

Continue reading

Panettone

Βάζουμε 1 κιλό απο το αλεύρι το 1 κιλό γάλα και τα 400γρ. μαγιά. Κάνουμε ένα προζύμι και το ξεκουράζουμε για 30 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμ...

Continue reading

Ραβανί

Φτιάχνουμε πρώτα το σιρόπι ανακατεύοντας ζάχαρη, νερό και λεμόνι σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, έως ότου βράσει και «δέσει» (δηλ. ν...

Continue reading