22 Δεκ Διατροφή Η σημασία της υγιεινής σε έναν αλευρόμυλο 22 Δεκεμβρίου, 2016 By ommamedia Σε μια παραγωγική διαδικασία όπως αυτή ενός σύγχρονου αλευρόμυλου το κομμάτι της υγιεινής είναι αρκετά απαιτητικό και πολύπλευρο.  ... Continue reading
09 Δεκ Διατροφή Η Διατροφική αξία του ψωμιού 9 Δεκεμβρίου, 2016 By ommamedia Το ψωμί συχνά αναφέρεται και ως η ράβδος της ζωής – τίτλος που του έχει αποδοθεί στο The People’s Food(Crawford και Broadley, 1938) σε ... Continue reading