Κέικ Βρώμης
Εύκολη
Συστατικά
Υλικά
- 1000γρ. αλεύρι Βρώμης ολικής άλεσης
- 30γρ. Baking powder
- 600γρ. ζάχαρη
- 450γρ. μαργαρίνη
- 350γρ. αυγό
- 450γρ. γάλα
- 5γρ. αλάτι
- Βανιλίνη κατά προαίρεση
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την βανιλίνη.
- Χτυπάμε τη ζάχαρη με την μαργαρίνη, και το αλάτι μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και και σιγά-σιγά το αλεύρι.
- Γεμίζουμε σε φόρμες και ψήνουμε στους 180°C.