Κέικ με δίκοκκο ολικής άλεσης
30
Εύκολη
Συστατικά
Υλικά
- 1000γρ. αλεύρι Δίκοκκο ολικής άλεσης
- 40γρ. Baking powder
- 500γρ. ζάχαρη
- 400γρ. μαργαρίνη
- 400γρ. αυγό
- 400γρ. γάλα
- 5γρ. αλάτι
- Βανιλίνη κατά προαίρεση
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την βανιλίνη. Χτυπάμε τη ζάχαρη με την μαργαρίνη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το αλάτι και σιγά-σιγά το αλεύρι. Γεμίζουμε σε φόρμες και ψήνουμε στους 180°C.