Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για πωλητές

ΟΥΖΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

– 1.000 γρ. Αλεύρι Super Τοστ-Φρυγανιάς
– 300 γρ. Λάδι
– 250 γρ. Ζάχαρη
– 400 γρ. Ούζο
– 10 γρ. Ανθρακικό αμμώνιο
– 2 γρ. Βανιλίνη
– 2 γρ. Μαστίχα

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι μα επιτύχουμε ομοιογενή και λεία ζύμη.
Κόβουμε και πλάθουμε σε χονδρά φυτίλια, τα οποία ύστερα λεπταίνουμε ανά διαστήματα σχηματίζοντας κόμπους.
Κλείνουμε σε κουλουράκια και τοποθετούμε σε αντικολλητική λαμαρίνα.
Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.

 

 

 

Επιστροφή στις συνταγές για πωλητές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.