Εξαιρετικό µείγµα για αρτοσκευάσµατα χωρίς γλουτένη (βάση κανονισµών Ε.Ε. 41/2009 και 828/2014) µε εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, κατάλληλα για άτοµα µε δυσανεξία στη γλουτένη. Το προϊον, επίσης, δεν περιέχει πρόσθετα της λίστας µε ένδειξη
“Ε” και κάθε παρτίδα φέρει πιστοποίηση ελέγχου απο εξωτερικό εργαστήριο.
Συστατικά: Άµυλο σίτου ελεύθερο γλουτένης, άµυλο, ρυζάλευρο, δεξτρόζη, αλάτι, ξηρό προζύµι ελεύθερο γλουτένης, φυτικές ίνες µήλου.