Αλμυρές Τηγανίτες
20
Εύκολη
Συστατικά
Υλικά
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Παπαφίλη
- 1 αυγό
- 1 κούπα γάλα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- Αλάτι & πιπέρι
- Τυρί φέτα τριμμένο
- Φρέσκος άνηθος
για το γλάσο:
- 150γρ κουβερτούρα
- 100ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
- Ανακατέψτε όλα τα στεγνά υλικά.
- Σε ξεχωριστό μπολ χτυπήστε αυγό, γάλα και ελαιόλαδο.
- Ενώστε τα υγρά με τα στεγνά.
- Προσθέστε φέτα και άνηθο.
- Τηγανίστε σε καυτό τηγάνι για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Καλή απόλαυση!