23 Δεκ Επαγγελματικές Συνταγές - Ζύμη & Φύλλο Παξιμάδι σίκαλης 5 Φεβρουαρίου, 2021 Posted by admin Leave a comment ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 5 κιλά σικάλευρο 2 κιλά ολικής 3 κιλά 70% 170 γρ. αλάτι 1 κιλό προζύμι 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. μαγιά 6300 γρ. νερό Αν αποφασίσατε να δοκιμάσετε και εσείς να φτιάξετε τη συνταγή Παξιμάδι σίκαλης θα χρειαστείτε: Σίκαλης Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Telegram