Κριτσίνια, Συνταγές για πωλητές

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΔΙΚΟΚΚΟ ΟΛΙΚΗΣ

– 500γρ. αλεύρι από Δίκοκκο ολικής άλεσης
– 500 γρ. αλεύρι τ.70 ExtraΜαλακό
– 20γρ. Baking powder
– 350 γρ. λευκό κρασί
– 300 γρ. ελαιόλαδο
– 45γρ. ζάχαρη
– 8 γρ. σόδα
– 7 γρ. αλάτι

Ζυμώνουμε όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη. Πλάθουμε κριτσίνια, αραδιάζουμε σε λαμαρίνα και ψήνουμε στους 190-200°C για 25-30λ.
Για παραλλαγές μπορούμε να προσθέσουμε στη ζύμη ελιές, λιαστή ντομάτα, μέλι. Εξωτερικό ντεκόρ κατά βούληση και φαντασία…

Επιστροφή στις συνταγές για πωλητές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.