– 1000γρ Μίγμα με σπόρους Chia
– 550γρ Νερό
– 80γρ Ζάχαρη
– 40γρ Μαγιά
– 50γρ Σπορέλαιο
Ζυμώνουμε 5 λεπτά στην αργή ταχύτητα, ρίχνοντας το λάδι στα τελευταία 2 λεπτά. Συνεχίζουμε στην γρήγορη ταχύτητα μέχρι να στρώσει το ζυμάρι. Ξεκουράζουμε 10λ, έπειτα κόβουμε, πλάθουμε και επικαλύπτουμε με σπόρους chia. Ψήνουμε στους 200°C για 20 λεπτά, ανοίγοντας το τάμπερ στο τέλος.