– 3κιλά αλεύρι ντίνκελ
– 300γρ λάδι
– 400γρ μαργαρίνη
– 730γρ ζάχαρη
– 50γρ κονιάκ
– 500γρ χυμό πορτοκαλιού
– 20γρ σόδα
– 30γρ μπέικιν
– 25γρ κανέλλα
– 25γρ γαρύφαλλο
– 1200γρ σταφίδα (προαιρετικά)
30
Δεκ
– 3κιλά αλεύρι ντίνκελ
– 300γρ λάδι
– 400γρ μαργαρίνη
– 730γρ ζάχαρη
– 50γρ κονιάκ
– 500γρ χυμό πορτοκαλιού
– 20γρ σόδα
– 30γρ μπέικιν
– 25γρ κανέλλα
– 25γρ γαρύφαλλο
– 1200γρ σταφίδα (προαιρετικά)