– 1000 γρ. αλεύρι Βρώμης ολικής άλεσης
– 30 γρ. Baking powder
– 600 γρ. ζάχαρη
– 450 γρ. μαργαρίνη
– 350 γρ. αυγό
– 450 γρ. γάλα
– 5 γρ. αλάτι
– βανιλίνη κατά προαίρεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την βανιλίνη. Χτυπάμε τη ζάχαρη με την μαργαρίνη, και το αλάτι μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και και σιγά-σιγά το αλεύρι. Γεμίζουμε σε φόρμες και ψήνουμε στους 180°C.