ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1000γρ. αλεύρι Δίκοκκο ολικής άλεσης
- 40γρ. Bakingpowder
- 500 γρ. ζάχαρη
- 400 γρ. μαργαρίνη
- 400γρ. αυγό
- 400γρ. γάλα
- 5 γρ. αλάτι
- Βανιλίνη κατά προαίρεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την βανιλίνη. Χτυπάμε τη ζάχαρη με την μαργαρίνη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το αλάτι και σιγά-σιγά το αλεύρι. Γεμίζουμε σε φόρμες και ψήνουμε στους 180°C.