Συνταγές για πωλητές, Τσουρέκια

ΤΣΟΥΡΕΚΙ

- 10.000γρ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ - 2.000γρ ΒΟΥΤΥΡΟ - 3.500γρ ΖΑΧΑΡΗ - 2.000γρ ΑΥΓΑ - 1.000γρ ΜΑΓΙΑ ΝΩΠΗ - 3.000γρ ΝΕΡΟ - 50γρ ΑΛΑΤΙ - 20γρ ΜΑΣΤΙΧΑ - 120γρ ΜΑΧΛΕΠΙ - 50γρ ΚΑΚΟΥΛΕ/ΚΑΡΔΑΜΟ - 25γρ ΒΑΝΙΛΙΑ (ΟΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΣΤΕΘΟΥΝ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ...

Περισσότερα