01
Μαρ
1000γρ. Αλεύρι Κίτρινο Ψιλό
420-450γρ. Νερό
100 γρ. Ελαιόλαδο
30 γρ. Μαγιά
20 γρ. Αλάτι
10 γρ. Ζάχαρη
Φροντίζουμε το νερό να είναι σε θερμοκρασία χεριού (ούτε κρύο, ούτε ζεστό). Ζυμώνουμε όλα τα υλικά...